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Pollo al Chimichurri Tico TIPS RA0000750
Referencia: ra0000750Ingredientes:
Pollo:
1 filete de pechuga sin piel
1 cdta. de ajo en polvo
1 cda. de mostaza
Sal y pimienta
Aceite
Chimichurri:
1 1/2 tazas de perejil
1 cdta. de oregano
1/2 cdta. de comino
1 rollo de culantro castilla
8 dientes de ajo
1 cebolla partida en trozos
Sal y pimienta
1/2 chile dulce picado sin cartilagos
Chile panameno al gusto
1/3 taza de vinagre blanco
1 taza de aceite
Pollo:
1 filete de pechuga sin piel
1 cdta. de ajo en polvo
1 cda. de mostaza
Sal y pimienta
Aceite
Chimichurri:
1 1/2 tazas de perejil
1 cdta. de oregano
1/2 cdta. de comino
1 rollo de culantro castilla
8 dientes de ajo
1 cebolla partida en trozos
Sal y pimienta
1/2 chile dulce picado sin cartilagos
Chile panameno al gusto
1/3 taza de vinagre blanco
1 taza de aceite
Preparación:
Pollo:
1-Corte los filetes en 4 partes. Condimente con el ajo, la mostaza y la sal y pimienta.
2-Dore por ambos lados en una sartén caliente. Sirva con el chimichurri.
Chimichurri:
1-Licúe todos los ingredientes, rectifique la sazón
2-Hierva un frasco por 20 minutos con su tapa y envase el chimichurri en él.
3-Refrigere y para mejor sabor, utilice al día siguiente.
Pollo:
1-Corte los filetes en 4 partes. Condimente con el ajo, la mostaza y la sal y pimienta.
2-Dore por ambos lados en una sartén caliente. Sirva con el chimichurri.
Chimichurri:
1-Licúe todos los ingredientes, rectifique la sazón
2-Hierva un frasco por 20 minutos con su tapa y envase el chimichurri en él.
3-Refrigere y para mejor sabor, utilice al día siguiente.
ra0000750
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