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Torta Mil Hojas TIPS RA0001111
Referencia: ra0001111
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Ingredientes:
3 tazas de harina
250 gramos de mantequilla
3 yemas
3/4 de taza de leche
1 cucharada de ron y pizca de sal
2 latas de dulce de leche
200 gramos de nueces picadas finamente
3 tazas de harina
250 gramos de mantequilla
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200 gramos de nueces picadas finamente
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Preparación:
1.Horno precalentado a 180°C.
2.En un bowl, tamizar la harina con la sal.
3.En la batidora con la paleta coloque secos agregue la mantequilla en trocitos, yemas, la leche y el licor. Mezcle todo y forme una masa consistente, (no se debe trabajar con las manos) y deje reposar tapada por 2 horas.
4.Divida la masa en porciones y estire sobre las placas de torta chilena hornear 8 a 10 minutos. Déjelas enfriar sobre una rejilla.
5.Para armar coloque capas de torta, dulce de leche, nueces hasta finalizar y termine forrando toda la torta con dulce de leche y espolvorear con una hoja de torta molida y nueces.
1.Horno precalentado a 180°C.
2.En un bowl, tamizar la harina con la sal.
3.En la batidora con la paleta coloque secos agregue la mantequilla en trocitos, yemas, la leche y el licor. Mezcle todo y forme una masa consistente, (no se debe trabajar con las manos) y deje reposar tapada por 2 horas.
4.Divida la masa en porciones y estire sobre las placas de torta chilena hornear 8 a 10 minutos. Déjelas enfriar sobre una rejilla.
5.Para armar coloque capas de torta, dulce de leche, nueces hasta finalizar y termine forrando toda la torta con dulce de leche y espolvorear con una hoja de torta molida y nueces.
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