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Volcado de Pina TIPS RA0000869

Ingredientes:Piña:5 tajadas de piña natural partida en rodajas y cocinada en 1 taza de agua ( reserve el jugo)2 onzas de mantequilla2/3 taza de azúcar morenoQueque:2 1/4 tazas de harina 1 cda. de polvo de hornear 1 cdta. de canela en polvo1/4 cdta. de sal 1 barra de mantequilla a temperatura ambiente1 1/2 tazas de azúcar4 huevos2/3 taza del jugo de...

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Manzanas Navidenas TIPS RA0000959

Ingredientes:Manzanas a elección Chocolate sucedáneo oscuro o claroPapel parchmentPalillos para cakepops no utilice pinchosConfitillo Azúcar escarchadaFondantPegamento para fondant

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Alfajores de Maicena TIPS RA0000874

Ingredientes:150 gramos de harina todo uso350 gramos de fécula de maíz 25 gramos de polvo de hornear200 gramos de mantequilla 135 gramos de azúcar3 huevos 1 cdita de cogñac 1 cdita de vainilla clara astek Para relleno y decorar:250 gramos de cobertura # 110125 gramos de crema dulce1/2 cucharadita de esencia de coco

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Alfajores Tips Patrios TIPS RA0000875

Ingredientes:100 gramos de mantequilla75 gramos de azúcar glass(1/4 taza) cernida1 cucharadita ralladura de limón opcional2 yemas de huevo150 gramos de fécula de maíz (1 taza)100 gramos de harina (3/4 taza)1 cucharadita polvo de hornear1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio1 cucharadita de ron1 cucharadita de vainillaColorante rojo y azulRelleno de...

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Bolitas de Corn Flakes TIPS RA0000882

Ingredientes:1 taza de azúcar granulada115 gramos de mantequilla1 lata de 395 gramos de leche condensada350 gramos de hojuelas sin azúcar Corn Flakes

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Reposteria

Mini Donas Horneadas TIPS RA0000965

Ingredientes:1 1/2 taza de harina 3/4 taza de azúcar 2 cditas de polvo de hornear 1/4 cdita de nuez moscada molida 1/4 de canela 1/4 de sal 3/4 de taza de leche 1/2 taza de mantequilla derretida 1 cdita de vainilla

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Reposteria

Arrollado de Ayote TIPS RA0000876

Ingredientes:Arroyado de Ayote:3/4 taza de harina, 100 gramos1/2 cucharadita de polvo de hornear1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio1 cucharadita de canela1/2 cucharadita de nuez moscadaPizca de sal3 huevos grandes1 taza de azúcar corriente 215 gramos2 /3 taza de pure de ayoteAzúcar glass para desmoldar y decorarPara el relleno:115 gramos de queso...

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Paletas de Suspiro Navideno TIPS RA0000974

Ingredientes:200 gramos de clara de huevo400 gramos de azúcar granulada2 cdas de azúcar glass Tips1/2 cta de jugo de limónColorantes en gelConfitillo navideño para decorarPalitos de papel

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Suspiros de Pascua TIPS RA0000815

Ingredientes:250 gramos de azúcar 125 gramos de claras 1/2 cdita de fécula de maíz Esencia a su gusto unas gotas

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Paleta de Wafle Sabor a Churro TIPS RA0000710

Ingredientes:1 unid de mezcla wafle3 huevos 3 cucharadas de aceite2 tazas de leche100 gramos de saborizante de churro Gold Medal Topping:Chocolate fundido y maní picado

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Miel de Papaya Verde para Empanadas TIPS...

Ingredientes:Para la miel:2 papayas verdes peladas y ralladas1 1/2 tapa de dulce rallado2 tazas de agua3 astillas de canela6 clavos de olor3 a 4 hojas de higosPara la pasta quebrada:3 tazas de harina2 barras de mantequilla o margarina1/2 taza de natilla1 pizca de sal1 cucharada de azúcar

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Chocolateria

Trufas de Chocolate TIPS RA0000296

Ingredientes:100 gramos de chocolate cordillera al 70 % 100 mililitros de crema dulce 35 % de grasa 1/4 de vainilla o esencia de vainilla 8 gramos de miel de abeja 2 cdas de licor cointreau (naranja) 35 gramos de mantequilla Adicional cacao amargo sin azúcar

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Churros TIPS RA0000174

Ingredientes:1 taza de harina 1 pizca de sal 1 barra de mantequilla 1 taza de leche 1 cdita de azúcar

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Desayuno

Waffles y Azucar Isomalt TIPS RA0000870

Ingredientes:Waffles:4 huevos4 cucharadas de mantequilla derretida3 cucharadas de vainilla3 tazas de leche tibia4 tazas de harina3 cucharaditas de royal4 cucharadas de azúcar1 cucharada de sal1 cucharada de canela2 limones rayados solamenteRelleno:1 taza de buttercream de chocolateFresasBananoMelón blancoHierba buena

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Paletas Navidenas TIPS RA0000975

Lista de Necesidades:1.Fondant2.Matizadores3.Colorantes en Gel4.Cake liner5.Estecas6.Polvo rosado7.Cake GlossDebes contar con una paleta magnun ya lista y preparada

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Tableta Dia de la Madre TIPS RA0000477

Ingredientes:Fondant de frutos rojos Colorante cocoa de color rojo Papel de oro Colorante en gel, verde, rosa, rojo Pegamento fondant tips Molde de silicon corazones, flores Alcohol 96Chocolate blanco cordillera blanco Espátula de goma Molde de hoja siliconMolde de letra siliconConfitillos opcional Arroz tostados con chocolate blanco y oscuro Manteca crisco

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Sombrero de Bruja TIPS RA0000473

Ingredientes para la pasta:Conos azucaradosGalletas MaríaCobertura #117Confituras de HalloweenMarsmelosBotonetasFondant para detallesMatizador dorado

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Sprinkles de Halloween TIPS RA0000140

Ingredientes:Royal Icing 4 tazas de azúcar molidas tips1/3 taza de agua 2 cdas de polvo merengue wilton 1 cda de glucosa Esencia de limón astek unas gotas 1/3 cdita de cremor Colorante blanco de Cherry and cake *Opcional colorante Cherry and cake verde claro,morado,negro

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Lunch Box Cake TIPS RA0000384

Lunch Box Cake

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Paletas Tenebrosas TIPS RA0000121

A utitlizar:Chocolate semi amargo cordillera sucedáneo Diamantinas tornasol, rojo Pegamento fondant Paletas de madera Molde de paletas de SiliconPapel comestible rosado metálico (lámina comestible) Colorantes rojo Colorante chocolatería negro astek Espátula de metal Moldes de silicon varios temáticos Base quequeCake liner negro de cherry and cake Marcador...

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Tips para Decoracion con Fondant TIPS...

A Utilizar:Queque pre mezcla de vainilla Gluten free500 gramos de chocolate cordillera 250 gramos de crema dulce Fondant Cherry and cake frutos rojos o fondant vainilla tips Matizador verde Matizador morado Pinceles Molde de queque de bola wilton Puralix puratos Estecas Colorantes Cherry and cake verde claro,verde oscuro,negro,morado,turquesa...

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Frutas Deshidratadas TIPS RA0000635

Frutas Deshidratadas

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Flores de Encaje TIPS RA0000629

Flores de Encaje

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Feliz Ano TIPS RA0000621

Lista de Necesidades:1.Cortadores forma Bob esponja2.Cortadores redondos y ondas3.Colorantes comestibles en gel turquesa, verde bodque, amarillo limón, café, azul cielo, negro, blanco, rojo4.Pinceles delineadores5.Pinceles redondos6. Fondant 7. Highlighter resplandor, oro y rosado8. Matizador metálico gris 9. Moldes de silicón, medias perlas,...

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