Postres Strudel de Manzana TIPS RA0000813 ra0000813 Ver Ingredientes:Masa:3 cdas. de aceite neutro1 taza de harina 1/2 huevo1 pizca de salPizca de azucarAgua tibia en cantidad necesariaMantequilla derretida extraRelleno:1 taza de crema dulce batida a 3/41 taza de galleta molida3 a 4 manzanas Golden peladas y partidas en tajadas delgadisimas1 cda. de jugo de limon3/4 taza de azucar2 cdtas. de canela en polvo1... View
Chocolateria Suspiros de Chocolate TIPS RA0000814 ra0000814 Ver Ingredientes:120 gramos de claras 180 gramos de azucar refinada 60 gramos de azucar molida Tips 15 gramos de cacao amargo Hersheys View
Postres Tres leches para Celiacos TIPS RA0000868 ra0000868 Ver Ingredientes:Para el bizcocho:225 gramos de premezcla de tres leches gluten, free gluten factory 3 huevosPara las leches:1/2 taza de leche condensada 2/3 taza de leche evaporada 2/3 taza de crema dulcePara el lustre:1 taza de azucar1/4 taza de agua2 claras de huevo 1/2 cdta de cremor tartaro o pizca de salColorantes al gusto View
Pasteleria Tecnica de Pin Up TIPS RA0000831 ra0000831 Ver Ingredientes:1/2 taza gelatina sin sabor 1 taza de agua para hidratar la gelatina Colorante al gusto Palitos de cake popsGlobos pequenos #5Manteca criscoDiamantinas GlossFondant de frutos rojosImagen impresa en papel de arroz View
Comida Asiatica Tacos Chinos y Salsa Agridulce TIPS RA0000816 ra0000816 Ver Ingredientes:Relleno:2 cdas de aceite de oliva1 cda de pasta de ajo400 gramos de jamon de res4 tazas de repollo rallado finamente2 tazas de zanahoria rallada2 cdas de vinagre1 cda de azucar granuladoSal al gusto1 taza de cebollino picado2 cdas de aceite de ajonjoliSalsa Agridulce:1/2 taza de agua75 gramos de azucar granulado3 cdas de salsa ketchup4 cdas... View
Comida Típica Tamales Anny Masis TIPS RA0000822 ra0000822 Ver Ingredientes:Masa:2 kilogramos de harina de maiz blanco500 gramos de fecula de maiz20 litros de caldo ( receta aparte)3 litros de licuado verde ( receta aparte)2 a 3 litros de agua150 gramos de consome de pollo1 litro de manteca de cerdoSal al gustoAdemas:Posta de cerdo cocinada nuevamente con olores Papa pelada en juliana gruesa cocinada al... View
Pasteleria Tiramisu TIPS RA0000837 ra0000837 Ver Ingredientes:400 gramos de premezcla100 gramos de harina suave350 gramos de huevo200 gramos de azucar glass50 gramos de feculaAlmibar de cafe:Mezclar todo junto:1 taza de agua caliente1/2 taza de azucar1 taza de cafe fuerte2 cdas de cafe instantaneo1/2 cdta de vainilla View
Pasteleria Topper de Isomalt TIPS RA0000841 ra0000841 Ver Ingredientes:Topper de Isomalt:Premezcla maluquer moka500 gramos de premezcla 4 huevos 3/4 de taza de mantequilla 1/2 taza de lecheGanache:500 gramos de chocolate de cobertura semiamargo cordillera blanco 120 mililitros de crema dulce Colorante en gel gris View
Pasteleria Torrejas al Horno TIPS RA0000844 ra0000844 Ver Ingredientes:1 barra de pan baguette500 mililitros de leche1 lata de leche condensada200 gramos de crema Ambiante Puratos1 cta de vainilla Astec oscuro1 cta de canela en polvo3 huevosAzucar glass Tips para espolvorearFrutas al gusto para decorarMiel de abeja, miel de maple o sirope de chocolate para acompanar View
Pasteleria Torta Alfajor TIPS RA0000845 ra0000845 Ver Ingredientes:200 gramos de mantequilla sin sal suave 100 gramos de azucar glas (3/4 taza) tamizada 1 huevo entero 280 gramos de harina debil (1 3/4 taza)1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 100 gramos de nueces picadas finamente 20 gramos de cocoa amarga (4 cucharadas)Dulce de leche para rellenar Nueces extra para decorar View
Pasteleria Torta Chilena TIPS RA0000846 ra0000846 Ver Ingredientes:Torta:3 tazas de harina debil 2 barras de margarina 1/2 taza de azucar glass tamizada 3 yemas de huevo 1 cucharadita de esencia vainilla clara 1/8 a 1/3 taza de leche entera Lustre Italiano:1 1/2 taza de azucar 1/2 taza con agua 2 claras de huevo1 cucharadita de jugo de limon 1/8 cucharadita de acido acetico 1/ 2 cucharadita de cremor... View
Panaderia Trenza Dulce TIPS RA0000863 ra0000863 Ver Ingredientes:500 gramos Premezcla pan casero puratos 1/4 de taza de margarina o mantequilla derretida 2 huevos 1/2 taza de agua Adicional: 1 huevo para pintar 1/4 taza de queso bagases molido seco 1/2 taza de azucar dona Maria con azucar Zucra mezclado View
Panaderia Trenza Rellena de Frutas TIPS RA0000865 ra0000865 Ver Ingredientes:6 gramos de levadura instantanea40 gramos de azucar granulado225 gramos de harina fuerte1/4 de cucharadita de sal1 huevo entero1 cucharadita de esencia de vainilla75 mililitros de leche tibia30 gramos de mantequilla suave150 gramos de fruta confitada View
Postres Tres Leches TIPS RA0000866 ra0000866 Ver Ingredientes:Tres Leches:500 gramos de premezcla puratos 8 huevos enteros1 cdita de vainilla clara 1/4 taza de agua Merengue Suizo:100 gramos de claras200 gramos de azucar Tejas:115 gramos de azucar Moreno 115 gramos de mantequilla 115 gramos de harina 2 cdas de glucosa1 cdita de vainilla Tapete de silicon Bandeja de horneo View
Pasteleria Torta Humeda de Selva Negra TIPS RA0000858 ra0000858 Ver Ingredientes:Torta Humeda Selva Negra:8 huevos 225 gramos de taza de azucar granulado1 cta de vainilla astek1 pizca de sal260 gramos de harina40 gramos de cocoa natural6 gramos de polvo de hornearCompota de Cerezas:2 tazas de cerezas sin semilla1/2 taza de almibar de cereza2 cdas de fecula de maizColorante rojo cereza Cherry and CakeCrema... View
Panaderia Trenza de Levadura Rellena de Queso TIPS... ra0000861 Ver Ingredientes:320 gramos de harina22 gramos de levadura instantanea65 gramos de azucar1/2 cta de canela1 huevo entero1 yema de huevo130 gramos de leche tibia70 gramos de mantequilla300 gramos de queso molido (bagases)50 gramos de dulce molido1 cdta de canela View
Panaderia Trenza Rellena TIPS RA0000864 ra0000864 Ver Ingredientes:500 gramos de harina (3 1/2 tazas)250 mililitros de leche evaporada (1 tazas)10 gramos de levadura instantanea (1 cucharada)100 gramos de azucar granulada (1/2 taza)1 cucharadita de sal 1 huevo entero 90 gramos de mantequilla 1 taza de crema pastelera 1/2 taza de chispas de chocolate View
Postres Volcado de Pina TIPS RA0000869 ra0000869 Ver Ingredientes:Pina:5 tajadas de pina natural partida en rodajas y cocinada en 1 taza de agua ( reserve el jugo)2 onzas de mantequilla2/3 taza de azucar morenoQueque:2 1/4 tazas de harina 1 cda. de polvo de hornear 1 cdta. de canela en polvo1/4 cdta. de sal 1 barra de mantequilla a temperatura ambiente1 1/2 tazas de azucar4 huevos2/3 taza del jugo de... View
Comida Asiatica Wantan Frito TIPS RA0000871 ra0000871 Ver Ingredientes:Laminas de pasta wantan Camarones o pollo marinarlos con aceite de sesamo y salsa de soya baja en sodio Aceite de canola cantidad necesaria para freir Salsa agridulce 1 taza de almibar de pina 1/3 taza de vinagre de arroz 1/2 taza de azucar 1/4 taza de salsa de tomate 1 cucharadita de salsa de soja1/4 taza de pina picada finamente2... View
Postres Flan de Cajeta TIPS RA0000098 ra0000098 Ver A utilizar:7 huevos enteros 1 lata leche evaporada 1 taza leche entera 1 taza de caramelo de cajeta o dulce de leche 1/4 taza caramelo para barnizar los moldes 1 cucharada de esencia vainilla oscura View
Postres Calabazas Cakepop TIPS RA0000082 ra0000082 Ver Ingredientes:Colorante chocolateria astek Colorante chocolateria Cherry and cake cocoa colors Fondant de vainilla tips Molde de silicon hoja Colorantes verdes astek Palitos de confiteria wilton Pre mezcla de queque de vainilla puratos View
Postres Malvaviscos Decorados para Navidad TIPS... ra0000389 Ver Ingredientes:1 paquete de malvavisco blancoEscarcha de colores WiltonConfitillo navidenoRoyal icing CherryAgua View
Reposteria Decoracion de Galletas para Primera... ra0000596 Ver Ingredientes para las galletas:500 gramos de harina225 gramos de margarina teste200 gramos de azucar en polvo2 huevos1 cucharadita de vainilla View
Postres Rompope sin Huevo TIPS RA0000469 ra0000469 Ver Ingredientes:1 1/2 litro de leche entera3/4 de taza de leche evaporada1 cta de vainilla1cda de bomba de especias1/2 taza de azucar granulado dona Maria1 cda de fecula de maiz1 paquete de romporica View