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Postres

Manzanas Decoradas TIPS RA0000684

Manzanas Decoradas

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Postres

Merengue Frances TIPS RA0000110

Ingredientes:Azúcar granulado doña MaríaAzúcar glass TipsPolvo de merengue cherryColorante gel púrpura neónColorante verde neónColorante naranja neónMini topper calaberasCápsulas para cupcakes #4

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Postres

Paletas Magnum Baby Shower TIPS RA0000408

Paletas Magnum Baby Shower

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Postres

Corazones San Valentin TIPS RA0000572

Corazones San Valentín

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Postres

Cactus Cherry & Cake TIPS RA0000546

Cáctus Cherry & Cake

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Reposteria

Queque de Banano con Streusel TIPS RA0001013

Ingredientes:3 bananos maduros 2 tazas de harina 1 cdita de bicarbonato de sodio 1 cdita de polvo de hornear2 huevos grandes o 3 pequeños1 barra de mantequilla 1 taza de azúcar normal ó 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de azúcar moreno( si desea hacerlo más oscuro y acaramelado) 315 mililitros de leche agria ó yogurt ó leche encapotada o leche Streusel:1/4...

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Postres

Postre de Melocoton TIPS RA0001008

Ingredientes Mousse de Melocotón:260 gramos de melocotón escurrido200 gramos de leche condensada10 gramos de gelatina30 mililitros de aguaGanache:150 gramos de cobertura de chocolate leche Puratos75 gramos de crema para batirDecoración:Crema para batir ambiante PuratosFruta para decorarConfitillo

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Reposteria

Bizcocho Ingles TIPS RA0000881

Ingredientes:120 mililitros de aceite de girasol (2/3 taza)150 gramos de azúcar granulado (1/4 taza)3 huevos enteros200 gramos de harina (1 1/2 taza) aproximadamente100 gramos de maicena (3/4 taza)1/2 cucharadita de sal15 gramos polvo de hornear (1 cucharada )45 mililitros de licor de naranjaRalladura de 1 naranja150 gramos de fruta confitada75 gramos de...

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Pasteleria

Tiramisu TIPS RA0000836

Ingredientes:6 yemas de huevo20 onzas de queso mascarpone o queso crema1 cda. de gelatina sin sabor o 3 láminas2 cdas. de agua3 claras de huevo1 taza de crema dulce bien fría1 1/4 taza de azúcar2 1/2 tazas de café fuerte ya frío1/2 taza de licor de café1/8 taza de cocoa pura en polvo1/8 taza de azúcar en polvo250 gramos de dedos de señora

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Postres

Mermelada de Pina TIPS RA0000690

Ingredientes para la pasta:1 kilo de piña pelada y picada en trocitos600 gramos de azúcar corriente1 astilla de canela1 cucharada de jugo de limón8 gramos de pectina

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Postres

Flan Imposible TIPS RA0000628

Ingredientes:1 lata de leche condensada1 lata de leche evaporada 5 huevos220 gramos de queso crema1 cda de vainilla 100 gramos de coco ralladoPara el queque:1 1/2 barras de matequilla3/4 taza de leche condensada5 huevos separados en yemas y claras1 cda vainilla100 gramos de harina75 gramos de cocoa1 cda. de polvo de hornear 1 pizca de sal

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Reposteria

Donas Navidenas TIPS RA0000919

Ingredientes:Esponja:1 taza de harina1 cda. de azúcar 1 cdta. de levadura instantánea 3/4 taza de aguaMasa:3 tazas de harina1 cda. de levadura instantánea 2/3 taza de azúcar La esponja1 huevo1 taza de leche1 cdta. de polvo de hornear 1 cdta. de vainilla1 cdta. de sal2 oz. de mantequilla en trocitosHarina extra

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Postres

Betun Coreano TIPS RA0000525

Ingredientes:125 mililitros de ambiante de puratos2 barras de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 8 gramos de azúcar molida Tips (azúcar 1) cernida 40 gramos de queso crema 3 tazas de azúcar molida Tips cernida (azúcar 2) Saborizante al gusto unas gotas yo use de sabor galleta Colorantes en gel Recipiente hermético

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Postres

Flores de Fantasia TIPS RA0000630

Ingredientes:3 cdas de gelatina sin sabor 7 1/2 cdas de agua

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Pasteleria

Tronco Navideno TIPS RA0000499

Ingredientes:1/2 taza de harina1/4 taza de cocoa pura Pizca de sal 6 huevos separados 3/4 taza de azúcar Para el relleno: 1 1/2 taza de ambiante 1/2 taza de queso crema 1 cdita de gelatina pura sin sabor hidrates con 2 cdas de agua (masa de gelatina) Opcional azúcar molida 1/4 de taza 1 cdita de vainilla

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Pasteleria

Torta de Churros TIPS RA0000494

Ingredientes:Torta de Churros:170 gramos de mantequilla o margarina 1 1/4 tazas de azúcar(257 gramos )1/4 taza de miel de tapa o dulce molido 1 yema 4 huevos enteros 2 3/4 tazas de harina quitar 5 cucharadas de harina y sustituir por maicena (370 gramos aproximadamente )2 cucharaditas de polvo de hornear1/2 cucharadita de bicarbonato sodio1/4 de...

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Postres

Fantasmitas Rellenos TIPS RA0000353

Ingredientes para la pasta:160 gramos de claras Esencia de sandía unas gotas 160 gramos de azúcar refinada 20 gramos de fécula de maíz 160 gramos de azúcar molida tips

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Postres

Churros Rellenos TIPS RA0000324

Ingredientes:Churros:500 gramos de harina500 mililitros de agua5 gramos de salRelleno:Dulce de leche combinado con jalea de guayabaSalsa de Tapa de Dulce:1 unid ralladura de limón1 unid ralladura de naranja250 gramos de tapa de dulce rayada50 mililitros de agua

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Christmas Fruit Cake TIPS RA0000323

Ingredientes:2 tazas de harina 1 1/2 cdita de polvo de hornear 1/2 cdita de bicarbonato de sodio 1 cda de cacao amargo 1 cdita de nuez moscada 1 /2 cdita de jengibre en polvo 1 cdita de clavo de olor molido 1 cdita de canela molidaPizca de sal 1 ralladura de naranja 1 ralladura de Limón1 taza de frutos secos 1 tazas de semillas1 barra de mantequilla...

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Red Velvet de Queso Crema TIPS RA0000137

Ingredientes:2 1/3 taza de harina de trigo 1 3/4 taza de azúcar 3 cucharadas de cacao en polvo1 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato sodio 1 1/4 taza de aceite de girasol2 huevos enteros 1/2 taza de natilla sin sal 1/2 taza de leche entera 1 cucharadita de vainilla oscura 1 cucharada de vinagre 1 cucharadita de colorante rojo vegetal en gel...

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Postres

Gelatina de Mora y Arandano TIPS RA0000105

Ingredientes:2 paquetes de gelatina de uva o moraAgua como dice el paquete de su gelatinaMoras y arándanosUna taza de leche evaporada

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Postres

Gelaflan de Tres Leches TIPS RA0000104

Ingredientes:Flan:1/2 taza de azúcar 185 gramos de leche evaporada 195 gramos de leche condensada 125 gramos de queso crema 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 3 huevosMezcla de tres leches:200 ml de leche condensada 200 ml de leche evaporada 125 ml de crema de leche 2 sobres de grenetina (16 gramos) hidratada en 1/4 taza de agua 1/2 cda...

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Postres

Torta Fria Baileys TIPS RA0001048

Ingredientes: Bizcocho:5 huevos enteros150 gramos de harina (1 taza)150 gramos de azúcar (3/4 taza)3 tazas de crema para batir (se utilizan para la decoración) WHIP TOPPINGBaileys Casero:1 lata de leche condensada250 mililitros de crema de leche300 mililitros de whisky o ron2 cucharaditas de cocoa en polvo2 cucharaditas de café instantáneo1 cucharadita de...

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Reposteria

Mini Cheesecake de Fresa TIPS RA0000964

Ingredientes:Para la base:300 gramos de galleta molida (2 taza)115 gramos de mantequillaPara el queso:300 gramos de queso crema a temperatura ambiente1/2 taza de azúcar (100 gramos)2 huevos enteros a temperatura ambiente1 cda de jugo de limón1 cucharadita de esencia de vainilla1 1/2 cda de harina (14 gramos)185 gramos de natilla sin...

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